安心・安全はもちろん、便利でおいしい冷凍食品の新商品が「自然派Style」に登場！「自然派Styleもぐもぐエビピラフ」は、caocaoで人気だった「徳用エビピラフ」を参考にポスティ基準で商品化しました。
お米は、生きもの豊かな田んぼを広げる第一歩となる「ビオトープ米」を使用。ネオニコチノイド系農薬を減らす取り組みを行う田んぼで育てたお米を、直火炊きでふっくらと炊き上げています。
具材の主役は天然エビ。市販のエビピラフに使われるエビは、食感を良くし、焼き縮みを防ぐために保水剤などが含まれている場合がありますが、それらの食品添加物は不使用なので、エビ本来の旨みと食感を楽しめます。ピラフを彩るのはたまねぎ・とうもろこし・いんげん・にんじんの4種の国産野菜。
味付けもシンプルに家庭の台所にあるもののみです。とりがらスープ、国産丸大豆と国産小麦を熟成させた天然醸造醤油、種子島産粗糖、自然派Style一番搾り純正なたね油を使い、よつ葉バターでコクを加えています。
Table Vol.513(2025年5月)
