せっせせっせとパン焼く日々を送る私を知る人から「(今さら）パン屋さん目指すつもり～⁉」とか「次は何たくらんでるの？(ニヤニヤ）」のような質問をされることがあります。初めのうちは「面白いからやってるだけ」とマジメに答えていましたが、呆れられたり信じてもらえなかったりする(それだけ私のハマりっぷりがクレイジーなのね）のが面倒になってきて、最近は「１日10個限定のこだわりカレーパン屋さんをするのが野望！」って言うことにしています。なんじゃそりゃ？絶対無理でしょ！な返答過ぎて、それ以上根掘り葉掘り突っ込まれることは今のところありませんから、我ながら良い返しを見つけたなと思っています。
今更ながら気づいたことがありまして、私は目標を立ててそれに向かって努力をする習慣がないのです。行き当たりばったりというか、その時々で興味があることや楽しいと思えることをひたすら追い求め、自分自身が満足できる状態になることだけをパワー全開で目指す。でもその先に建設的なプランを立てる能力や夢を描くパワーがどうやら欠けているのです。オリンピック選手のように数年後の自分という明確なビジョンを持って、それに向かってコツコツ努力を重ねるという行為をほとんどしたことがありません。真剣にターゲットを追ったのは、庭が美しい♡という理由で志望した高校受験・大学受験の時だけかも。(余談ですが、高校も大学もたまたま同じ建築家の設計によるものだと知ったのは卒業後かなり経ってからのことでした）
還暦を迎え、さてこれから一体どのように生きるかな？なんてことを柄にもなく考え、それっぽい本を図書館で借りて読んでみたものの「目標を箇条書きにしましょう」な所で行き詰まり、そこで初めて目標のない自分について色々と考えを巡らせるようになりました。
とはいえ、こんな私でも目先の目標ならいっぱいあるのです。５キロ減量！月末までに原稿仕上げる！今週は禁酒！とかね。じゃぁ、自分にないのは目標じゃなくて夢なのか？そもそも夢って何？で思い出したのが商品案内と一緒に届く<夢が広がる>(自然派マルシェの裏面です）。白黒で小さい文字がビッシリ詰まったこのコラム、正直言って忙しくて読めない時もある。でもロマンチストにして行動力やあきらめの悪さ(称えてます！）を兼ね備えておられる佐伯さんの熱い思いがビンビン伝わるこの文章を拝読すれば、元気をもらい、タイトルの通り広がる夢に一緒にワクワクするのです。自分だけでなく人をも巻き込んで幸せにする目標こそが夢なのかもね。
うのまきこ| UNO Makiko 料理研究家。食品メーカーで新製品開発等に従事したのち、料理研究家・古川年巳氏に師事。わかりやすいレシピと、野菜をたっぷり使ったヘルシーで簡単な料理に定評がある。アトピーっ子のための簡単な除去食メニューも得意。コープ自然派奈良元理事長。
Table Vol.505(2024年9月)
